CHEF CUCINA

Determinato Bormio, SO, Lombardia Pubblicato 127 giorni fa

Riepilogo offerta

Mansione: Chef cucina
Contratto: Determinato
Luogo di lavoro: Bormio, SO, Lombardia
Pubblicato: 127 giorni fa
Scadenza Tra 96 giorni
Codice Offerta: 39528
Lingue richieste:
Alloggio: Si
Data Inizio: Immediato
Data Fine: 04/10/2023
Persone richieste: 1
Giornata Lavorativa: Tempo pieno

Azienda

Blu Hotels SpA

25010, San Felice del Benaco, Brescia, Italia

Codice azienda: 9725

Tipologia: Catena/Gruppo alberghiero

Target clientela: Medio

Vedi tutte le offerte di questa azienda

Descrizione azienda

Blu Hotels si riconferma oggi prima azienda nel settore leisure del nostro Paese. Trenta gli alberghi e i villaggi che portano in Italia il marchio Blu Hotels e che sono, dal 1993, sinonimo di qualità, prestigio, alta professionalità nel servizio.

Blu Hotels è infatti una presenza importante nel panorama dei servizi alberghieri del nostro Paese e rappresenta la passione, l’impegno totale ed il desiderio di crescita continua che fortemente caratterizzano la più storica tradizione dell’imprenditoria italiana in un settore, il turismo, in cui la cura dei servizi rivolti all’ospite e la cortesia del personale restano sempre il principale obiettivo. E’proprio nella massima attenzione nei confronti degli ospiti che Blu Hotels ha individuato il suo punto di forza, unendo passione e professionalità nell’ideare le più svariate offerte di vacanza, nel ricercare continuamente i più alti livelli di servizio nel contesto di location suggestive ed eleganti.

In questi primi vent’anni, l’offerta Blu Hotels si è diversificata per rispondere alla più svariate esigenze della clientela, specializzandosi sempre più verso la fascia medio alta del mercato turistico e privilegiando un’offerta rivolta alle famiglie con bambini.
Leggi di meno

Blu Hotels si riconferma oggi prima azienda nel settore leisure del nostro Paese. Trenta gli alberghi e i villaggi che portano in Italia il marchio Blu Hotels e che sono, dal 1993, sinonimo di qualità, prestigio, alta professionalità nel servizio.

Blu Hotels è infatti una presenza importante nel panorama dei servizi alberghieri del nostro Paese e rappresenta la passione, l’impegno totale ed il desiderio di crescita continua che fortemente caratterizzano la più storica trad...
Leggi di più

L'azienda e il personale

L'azienda investe sulla crescita professionale del personale in azienda e pur offrendo contrattti a termine stagionali punta sulla continuità di rapporto.

Descrizione offerta

Offriamo il ruolo di
CHEF DI CUCINA
dall'imminente stagione estiva 2023
per nostra struttura
Rezia Hotel **** Bormio (SO)

Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.


E' la posizione adatta a te se hai:

- Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ****
- Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
- Buona conoscenza della cucina tipica regionale
- Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
- Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
- Capacità di gestione della brigata di cucina

Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.


Ti offriamo:
- contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente con possibilità di continuità anche durante la stagione invernale
- collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
- team di lavoro strutturato e dinamico
- interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
- interessante pacchetto welfare
- vitto e alloggio

Requisiti richiesti al candidato

Livello di esperienza

Più di 4 anni

Conoscenze e Abilità necessarie al ruolo

Pregressa esperienza nel ruolo maturata preferibilmente presso strutture alberghiere, capacità di gestione team di lavoro.

Per candidarsi a quest'offerta

L'azienda ha selezionato un servizio di ricerca con candidatura interna al sito.

Per candidarti fai il login; se non lo hai già fatto, registrati qui.