Chef per ristorante stagione invernale

Invernale Ortisei, BZ, Trentino-Alto Adige Pubblicato 4 giorni fa

Riepilogo offerta

Mansione: Chef cucina
Contratto: Invernale
Luogo di lavoro: Ortisei, BZ, Trentino-Alto Adige
Pubblicato: 4 giorni fa
Scadenza Tra 26 giorni
Codice Offerta: 30835
Lingue:
Alloggio: Si
Data Inizio: 01/12/2020
Data Fine: 20/03/2021
Persone richieste: 1
Giornata Lavorativa: Tempo pieno
Visite: 105

Azienda

Ristorante Sotriffer

39046, Ortisei, Bolzano, Italia

Codice azienda: 10689

Tipologia: Ristorante

Target clientela: Alto

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Descrizione azienda

Ristorante di livello medio-alto in zona Val Gardena con cucina tipica ed internazionale.

Descrizione offerta

Per il nostro ristorante di alto livello siamo alla ricerca di uno chef di cucina.

Il profilo deve essere in grado di gestire in autonomia i suoi piatti: antipasti, primi, secondi e dolci. Sarà affiancato da altri cuochi che lo supporteranno e da altri che si occuperanno invece della cucina tirolese.

Deve essere svelto, bravo con il pesce e la carne, piatti di selvaggina e pasta fresca. Capace nel buffet.
Importante che abbia lavorato prevalentemente in ristoranti e non in alberghi.

Possibile proroga per le prossime stagioni.

Per candidarsi a quest'offerta

Questa è un'offerta con contatto diretto.
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